アプリでひらく作り方
- 1
スパムとジャガイモは同じ切り方で食べやすい大きさに切る。
- 2
温めたフライパンに分量外のオリーブオイルを敷き①を炒めていきます。
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- 3
ジャガイモに透明感が出てきたら塩コショウとローズマリーの葉を加えさっと炒める。
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- 4
あれば、隠し味に黒砂糖少々入れてできあがり。
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- 5
ジャガイモは火が通りやすいように切っておくと、炒め時間が短くて済みます。
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コツ・ポイント
ピリッと黒胡椒派の方は黒砂糖なしで。黒砂糖を入れるとちょっとまろやかになります。
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