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じゃがいものローズマリー炒め
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じゃがいものローズマリー炒め-レシピのメイン写真

じゃがいものローズマリー炒め

Allez
Allez @cook_40070179

レンジを使って簡単に作れます。
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フィッシュアンドチップスのチップスも飽きたなと思い、フッシュの付け合せのポテトを違う味付けにしようと思い。家にあった材料で作ってみたら以外にいけたので。

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材料

2人分
  • じゃが芋 4
  • にんにく(みじん切り) 適量
  • ローズマリー 適量
  • オリーブオイル 大匙1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って適当な大きさに皮付きのまま切って、さっと水に通す。

  2. 2

    ジャガイモがやわらかくなるまでレンジにかける。(大体8~10分程度)

  3. 3

    ニンニクみじん切りとローズマリーできればフレッシュなもの)をオリーブオイルで弱火で炒める

  4. 4

    ジリジリいってきたら中火にして、レンジでチンしたジャガイモを入れて塩コショウで味付けて終了

コツ・ポイント

ポテトを水に30分さらしたり、茹でてもよいのですが、時間短縮のためレンジを使うと簡単にできます。

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Allez
Allez @cook_40070179
2013/04/22 09:40に公開
仕事をしていますが、少ない時間で安く美味しく且つ健康に気を使った料理を作ってると、自分では思います。お菓子も作るの好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも にんにく

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