マリービスケットで作る曙ケーキ❀
HIROHARUママ @cook_40092042
ビスケットにコーヒーをくぐらせてしっとりとしたケーキです♡バナナをサンドしてます。
このレシピの生い立ち
若い頃寮生活をしてた友達と、誕生日のお祝いをする時によく作ってた思い出のケーキです☺
マリービスケットで作る曙ケーキ❀
ビスケットにコーヒーをくぐらせてしっとりとしたケーキです♡バナナをサンドしてます。
このレシピの生い立ち
若い頃寮生活をしてた友達と、誕生日のお祝いをする時によく作ってた思い出のケーキです☺
作り方
- 1
①生クリームはお好みで砂糖を入れ、泡立てておく。
バナナは斜めにスライス。
マリーは袋から出しておく。 - 2
②熱々のコーヒーを作る。(味噌汁のお茶碗などで)お子さんが食べる時は、コーヒーの代わりに牛乳で♡
- 3
③お箸でマリーを挟んでコーヒーにサッと両面くぐらせ、小皿にのせる。その上に生クリーム・バナナ・マリーの順にサンドする。
- 4
④冷蔵庫に入れて冷やして食べてね♪
コツ・ポイント
マリーはサッと両面くぐらせてね♪最初固くても後で良い感じにしっとりします。(大事!)
果物は他にパイン・黄桃・キウイなどが合いますが、私はバナナが一番好きです。
次の日のほうがまたまた味が馴染んで美味しいです♡
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