油揚げ（餃子の皮）以外の材料を、フープロで粗みじん切りにする。

油揚げは１／２に切って開いたものを使用。

包む。油揚げの場合は爪楊枝でとめる。

揚げるも良し、焼くも良し、トースターで焼くも良し。

カリッとなったら出来上がり。