じゃがいもは皮をむき、6等分して耐熱皿に並べる

1に軽く水を振り、ラップをして500Ｗのレンジで7分加熱する（竹串をさしてみてスッと通ればＯＫ）

2のじゃがいもに薄力粉を薄くまぶし、4個1組くらいで竹串にさす

衣をつくる。
薄力粉にボテッとするくらいの水を加える

４に３をからめ、その上からパン粉をまんべんなくまぶす

熱した揚げ油でキツネ色になるまでカラッと揚げて、出来上がり！

お好みのソースでどうぞ。
甘めのソース（お好み焼きソースなど）が特に合うと思います。