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おはぎのココナッツミルク
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おはぎのココナッツミルク-レシピのメイン写真

おはぎのココナッツミルク

キララ★
キララ★ @cook_40014098

おはぎに飽きたら、エスニックデザートにしてみませんか?これが意外に合うんです。固くなったおはぎでもOK
このレシピの生い立ち
おはぎが大量に余ったので処理しようと・・・

おはぎに飽きたら、エスニックデザートにしてみませんか?これが意外に合うんです。固くなったおはぎでもOK
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キララ★ @cook_40014098

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材料

1人分
  1. おはぎ(ぼたもち) 1つ
  2. ココナッツミルク 適量
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作り方

  1. 1

    おはぎを一口大にちぎって丸める。(面倒ならそのままでもOK)

  2. 2

    耐熱皿におはぎをいれ、ココナッツミルクを注ぐ。

  3. 3

    レンジ(600W)で約1分加熱する。
    おはぎとココナッツミルクが温まれば出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

おはぎを小さく丸めてからチンすると食べやすいですが、そのまま入れても大丈夫です。(写真はそのままです)
あと、チンすることで固くなったおはぎも柔らかくなります。

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キララ★
キララ★ @cook_40014098
2008/08/17 04:45に公開
食べることが大好き。
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