ねぎは5mmくらいの輪切りにする。
ご飯とマヨネーズを混ぜて、お米をコーティングする

フライパンにゴマ油を熱してしらすを炒める。ちょっとパリッとしたかな？くらいでめんつゆを入れて炒める。

めんつゆが馴染んだらツナ缶、ねぎ、ごはんを一緒に炒める

ある程度混ざったら味覇、醤油も一緒に炒める

フライパンの中身をちょっと寄せて、隙間で炒り卵をつくる

塩胡椒して、全体が混ざれば完成です