夏バテ解消‼トンテキ⭐
⭐りなもん⭐ @cook_40095647
暑くて食欲落ちるけど 夏バテしない為に、酢玉ねぎ入りのトンテキです‼
このレシピの生い立ち
豚スライスをたくさん買ったけどカツでは飽きる‼って思って作りました⭐豚肉＋お酢で夏バテ防止レシピです♪
夏バテ解消‼トンテキ⭐
暑くて食欲落ちるけど 夏バテしない為に、酢玉ねぎ入りのトンテキです‼
このレシピの生い立ち
豚スライスをたくさん買ったけどカツでは飽きる‼って思って作りました⭐豚肉＋お酢で夏バテ防止レシピです♪
作り方
- 1
ニンニクをスライスしておく。
- 2
アスパラを2等分して、ラップに包んで電車レンジで30秒加熱します‼
- 3
豚肉の油の方に包丁で切り込みを入れて丸々のを防ぎます‼
- 4
塩コショウで少し下味を付けて置いておきます‼
- 5
5分ほど下味を馴染ませたら油を引いたフライパンで焼きます‼
- 6
片方が狐色になったらひっくり返します‼このときにニンニクを入れて少し炒めます⭐
- 7
ニンニクの香りがでたらアスパラを一緒に焼きます‼焼き色が付いたらお皿に盛っておきます⭐
- 8
両面焼き色が付いてきたら、◎を入れて絡ませながら焼いていきます‼焦げないようにフライパンを回しながら焼きます⭐
- 9
ソースがふつふつ してきたら酢玉ねぎを入れて火を止めます‼
- 10
酢玉ねぎがしんなりしてきたら完成です‼お皿に盛り付けて出来上がり♪
- 11
酢玉ねぎの量で味が変わってくるので、味見をしながら酢玉ねぎを入れてください⭐
コツ・ポイント
甘酢の味が嫌な方は酢玉ねぎなしにすると普通のトンテキになります‼お酢の力で焼くと固くなってしまう豚肉も柔らかく食べられます(^-^)v
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