とろとろ♡きのこソースのミートボール
うたぽ☻ @cook_40094969
とっても簡単にソースの絡むミートボールが作れました！
おかずにも、お弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当に手作りミートボールを入れたくて☆
とろとろ♡きのこソースのミートボール
とっても簡単にソースの絡むミートボールが作れました！
おかずにも、お弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当に手作りミートボールを入れたくて☆
作り方
- 1
ボウルにパン粉と牛乳（豆乳）を入れ、パン粉をふやかす
- 2
1に豚ひき肉、片栗粉、塩胡椒を入れ、よく混ぜる
- 3
手で15等分に丸める
- 4
鍋に☆の調味料を入れ、少し煮たら丸めた肉団子を入れ、3〜4分放置
- 5
鍋を傾けたりして肉団子を転がし、全体に火を通す。その間に玉ねぎ、パプリカ、しめじを入れ、軽く混ぜながら火を通す。
- 6
調味料が半分くらいに煮詰まってきたら、水溶き片栗粉を入れ、ゆっくり混ぜる。
- 7
完成☆
コツ・ポイント
お野菜はお好きなものを入れてアレンジしてください(*^^*)
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