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たっぷり野菜の餃子スープ
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たっぷり野菜の餃子スープ-レシピのメイン写真

たっぷり野菜の餃子スープ

クックO15JC7☆
クックO15JC7☆ @cook_40093685

安い食材で簡単に野菜不足を補えます☆
このレシピの生い立ち
冷凍ストックの餃子にビタミン補給も兼ねてスープにしてみました。

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冷凍ストックの餃子にビタミン補給も兼ねてスープにしてみました。

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たっぷり野菜の餃子スープ

クックO15JC7☆
クックO15JC7☆ @cook_40093685

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冷凍ストックの餃子にビタミン補給も兼ねてスープにしてみました。

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材料

3人分
  • 冷凍餃子 12個
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • しめじ 1株
  • 鶏ガラスープ顆粒 大さじ4
  • 水 1200cc
  • 胡椒 少々
  • ラー油(山椒入り) お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜類は水洗いをし、ニラは4㎝くらいに切る。

  2. 2

    水と鶏ガラスープを煮て、胡椒を少々。ラー油を数滴たらす。

  3. 3

    2に1を入れ、野菜がしなってきたら冷凍のまま餃子を入れて煮る。
    餃子がやわらかくなれば火を止め完成。

コツ・ポイント

ピリッとした味が暑い日には食欲をそそります。お子様向けにはラー油は入れない方が良いかも。

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クックO15JC7☆
クックO15JC7☆ @cook_40093685
2016/08/04 05:57に公開

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