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ササミとブロッコリーのポンマヨ和え
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ササミとブロッコリーのポンマヨ和え-レシピのメイン写真

ササミとブロッコリーのポンマヨ和え

７０３vega
７０３vega @cook_40072411

青じそポン酢とマヨネーズが絶妙☆
このレシピの生い立ち
前日のおかずの残りだったササミとブロッコリーをお弁当に入れようと思い、考えました♪
とても簡単でおつまみにもお弁当のおかずにもいいですよ☆

青じそポン酢とマヨネーズが絶妙☆
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前日のおかずの残りだったササミとブロッコリーをお弁当に入れようと思い、考えました♪
とても簡単でおつまみにもお弁当のおかずにもいいですよ☆

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ササミとブロッコリーのポンマヨ和え

７０３vega
７０３vega @cook_40072411

青じそポン酢とマヨネーズが絶妙☆
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前日のおかずの残りだったササミとブロッコリーをお弁当に入れようと思い、考えました♪
とても簡単でおつまみにもお弁当のおかずにもいいですよ☆

青じそポン酢とマヨネーズが絶妙☆
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とても簡単でおつまみにもお弁当のおかずにもいいですよ☆

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材料

２人前
  • 鶏ササミ ２本
  • ブロッコリー １／２房
  • マヨネーズ 適量
  • 青じそポン酢 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを細かい房にわけ、塩を入れた沸騰したお湯で茹でる。

  2. 2

    ササミはお酒が入った沸騰したお湯で茹でる。
    スジは取っておいたほうが楽です。

  3. 3

    茹で上がったササミは細かく裂いておく。

  4. 4

    ササミ、ブロッコリーをボウルに入れ、マヨネーズ、青じそポン酢、白ゴマで和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ササミとブロッコリーは細かいほどポン酢とマヨネーズが和えられます。

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７０３vega
７０３vega @cook_40072411
2008/08/05 09:58に公開

このレシピのキーワード

大葉 ブロッコリー ささみ 酒

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