お弁当におにぎりに♡なっぱごはん♡

めそ。 @cook_40039159
カラシナや小松菜など青菜を使って
炊けたご飯に混ぜるだけ〜の
みんな大好き ♬菜っ葉ごはん♬
♡話題入り♡
このレシピの生い立ち
これでチャーハンを作ったら美味しいのですが、
ご飯炒めるのが面倒だったので混ぜご飯にしちゃいました☆
お弁当におにぎりに♡なっぱごはん♡
カラシナや小松菜など青菜を使って
炊けたご飯に混ぜるだけ〜の
みんな大好き ♬菜っ葉ごはん♬
♡話題入り♡
このレシピの生い立ち
これでチャーハンを作ったら美味しいのですが、
ご飯炒めるのが面倒だったので混ぜご飯にしちゃいました☆
作り方
- 1
材料です。
小松菜の場合。
- 2
材料です。
カラシナの場合。
- 3
ポークと野菜を刻みます。
- 4
葉っぱを刻むときは縦にも包丁を入れると細かくなります。
- 5
少量の油でポークを炒める。(サラダ油でもごま油でもOK)
- 6
焼色が付き始めたら青菜の茎の部分を入れ、その後葉の部分を入れ、 ■も加えて炒める。しんなりしたら火を止める。
- 7
ご飯に混ぜるので塩辛くて大丈夫です。
水分が出ちゃったら、軽く水切って下さい。 - 8
炊けたご飯に混ぜましょう。
塩味が足りなかったら足して下さい。 - 9
混ざったら完成☆
- 10
<追記>
青菜を細かく切ってましたが、細切りでもいいようです。
というか、本来そうみたい^^;
切り方はご自由に♡ - 11
2014/3/2
わぁい♡話題入り!
ありがとうございます!!(^^)
コツ・ポイント
沖縄ではカラシナはポピュラーな野菜で、『シマナー』と言います。
塩の量は、ご飯や具材の量によって調節して下さい(^^)
おにぎり美味しいです♪
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