食物繊維♪【HM】おから入り紫芋ドーナツ
♪♪おと♪♪ @cook_40063028
お芋とおからで食物繊維たっぷり。
野菜が苦手な子供もこれで便秘解消です。
このレシピの生い立ち
便秘気味な私と娘のおやつに(*・∀・)
食物繊維♪【HM】おから入り紫芋ドーナツ
お芋とおからで食物繊維たっぷり。
野菜が苦手な子供もこれで便秘解消です。
このレシピの生い立ち
便秘気味な私と娘のおやつに(*・∀・)
作り方
- 1
紫芋は適当な大きさに切りスチーマーなどでレンジでチン。皮をむきフォークの背で潰す。
そこにバターを加え混ぜておく。 -
- 2
HM、おから、卵、砂糖、牛乳を入れ混ぜる。
私は手で混ぜました〜 -
- 3
2に1のお芋を入れてさらにこねこねφ(・ω・ )
-
- 4
2〜3㎝大に丸め油で揚げる
。
160〜170度で4〜5分。焦げやすいので注意。 -
- 5
揚がったら網に取り、グラニュー糖をまぶす。
私はいらない紙袋に入れシャカシャカ。
余計な油も取れて一石二鳥(*^^*) -
コツ・ポイント
生地を丸める時、手にくっつきやすいですが、適当で大丈夫。
大きすぎると火が通りにくいので注意です。
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