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高校生の☆ヨーグルトソース
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高校生の☆ヨーグルトソース-レシピのメイン写真

高校生の☆ヨーグルトソース

すみゆち
すみゆち @cook_40093766

さっぱりとした口当たりで、くど過ぎずクセのないソースです!
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトを料理に使えないか考えて、なんでも使えるソースを作ればいいんじゃないかと思い作ってみました。

さっぱりとした口当たりで、くど過ぎずクセのないソースです!
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余ったヨーグルトを料理に使えないか考えて、なんでも使えるソースを作ればいいんじゃないかと思い作ってみました。

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すみゆち
すみゆち @cook_40093766

さっぱりとした口当たりで、くど過ぎずクセのないソースです!
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余ったヨーグルトを料理に使えないか考えて、なんでも使えるソースを作ればいいんじゃないかと思い作ってみました。

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材料

  1. ヨーグルト 30g
  2. 粒マスタード 小さじ2
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは無糖のタイプを使用します。水切り不要です!

    • 高校生の☆ヨーグルトソース作り方1写真
  2. 2

    材料を順に混ぜていく。小さめの泡立て器で混ぜるとムラなく混ぜれます!

  3. 3

    サラダにかけても、美味しいと思われるこのソース…
    私は即席ハンバーグ丼にかけて食べてみました!

    • 高校生の☆ヨーグルトソース作り方3写真
  4. 4

    塩コショウの味付けのみで焼いたズッキーニ・人参・ハンバーグ・目玉焼きにばっちし合いました!食欲進んじゃいます。

    • 高校生の☆ヨーグルトソース作り方4写真

コツ・ポイント

味的にはオーロラソースと一緒なんですが、マヨネーズではなくヨーグルトにすることで脂質がなく、爽やかなソースになります!

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すみゆち
すみゆち @cook_40093766
2016/08/02 10:26に公開
北海道在住・現役大学生◎お菓子作り・ご飯作り大好きです。思いつきで作ること多いので、不定期更新です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17820913
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