茶碗蒸しのような・・・
プリンのような・・・・
あつあつの「長いも」
も美味しいです！

このレシピの生い立ち
「タカラ料理のための清酒」モニターで特長として
素材の生臭みを消すとあり、大好きな海老ととろろを組み合わせてみました。