１５分でできる?!和風パスタ
ケーゼトラウト @cook_40036577
おうちにあるもので、さっと作ります。お鍋１つ、包丁いらず、手間要らず！
このレシピの生い立ち
休日の軽い昼食に、サッとできるレシピを考えました。具の調理が不要なのでお湯を沸かしたりパスタをゆでる間に、簡単なスープ又はサラダもできます。
１５分でできる?!和風パスタ
おうちにあるもので、さっと作ります。お鍋１つ、包丁いらず、手間要らず！
このレシピの生い立ち
休日の軽い昼食に、サッとできるレシピを考えました。具の調理が不要なのでお湯を沸かしたりパスタをゆでる間に、簡単なスープ又はサラダもできます。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋にお湯を２リットル、塩を大さじ半分強（分量外）をいれ、ぐらぐらわかす。（IHなら５分）
- 2
パスタをぽらぱらといれ、かき混ぜる。
- 3
パスタをゆでる間に納豆をよく混ぜ、たれ、からし、醤油小さじ１をいれて更に混ぜる。（７分）
- 4
時間になったらゆで汁をカップ１とり、湯を捨てたらパスタにオリーブオイルをからめる（残り３分で盛り付けまでいきます）
- 5
パスタを空になった鍋に戻し、削り節１袋とゆで汁大さじ３を和える。
- 6
皿に盛り付け、ドーナツ状に削り節を振り掛ける
- 7
真ん中に納豆をのせ、更に真ん中にくぼみを作る
- 8
真ん中に卵黄をのせ、横に『椎茸入り「ごはんですわよ」』を添えて出来上がり！
コツ・ポイント
味付けは最初のゆでるときの塩と納豆だけなので、納豆に醤油を加えることと、削り節の半分をあらかじめパスタに和えて置くと全体に味が馴染みます。
ポイントはほんのり甘い、しおともさんの『椎茸入り「ごはんですわよ」』です。なければ、市販の海苔の佃煮でも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17820946
