◎キンパ◎韓国風海苔巻き◎
rosyrose @cook_40019247
ゴマの風味が利いていて、ついつい食べ過ぎてしまう韓国風海苔巻き！
中の具はアレンジ可能なので、お好みで変えて楽しめます♪
このレシピの生い立ち
野菜もたくさん入って栄養たっぷり～♪
ゴマの風味が利いていて、とっても美味しいです！
◎キンパ◎韓国風海苔巻き◎
ゴマの風味が利いていて、ついつい食べ過ぎてしまう韓国風海苔巻き！
中の具はアレンジ可能なので、お好みで変えて楽しめます♪
このレシピの生い立ち
野菜もたくさん入って栄養たっぷり～♪
ゴマの風味が利いていて、とっても美味しいです！
作り方
- 1
温かいご飯に塩・ゴマ油・白ゴマをお好みで入れて混ぜ、常温に冷ます。
（私はゴマ油を少し多めに入れます。） - 2
ホウレン草を茹で、水切りする。
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- 3
人参を細かく千切りし、塩コショウと砂糖で味付けをする。
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- 4
ミンチを油で炒め、砂糖・酒・しょう油で味を付け、そぼろを作る。
（私は少し濃い目に作ります。） -
- 5
卵を溶きほぐし、塩と砂糖で味を調えて薄焼き卵を作る。
出来た物は冷まし、1～2cm幅に切っておく。 -
- 6
海苔の手前2/3の部分にご飯を均等に広げる。
具を均等に乗せて、手前から一気にしっかりと巻く。 -
- 7
8～10等分に切って出来上がり！
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コツ・ポイント
ご飯を少な目にして、ギュッと一気に巻いて下さい。
今回は入れませんでしたが、お好みで沢庵や紫蘇の葉、キムチを入れても美味しいです！
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中の具材は、お色々アレンジが楽しめます。この写真は豚肉を使用したものです。皆様の素敵なアレンジお待ちしてます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17821014
