ぱりぽりり♪ゆかりきゅうり
ayuci @cook_40052456
夏が旬のおいしいきゅうり☆ゆかりとのコンビはばっちりです♪
このレシピの生い立ち
こゆきゆきんこさんの「ゆかりきゅうりおにぎり」がおいしくて♪そのままでも食べたい～（＾ｕ＾）と思ったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄く切り、軽く塩もみする。しばらくの間置いておく。
- 2
1のきゅうりの水気を軽く絞り、ビニル袋に入れる。ビニル袋は2枚重ねが安心です☆
- 3
2のきゅうりにゆかりを振り入れ、ぎゅっぎゅと絞る。冷蔵庫へ。
-
- 4
食べる直前に冷蔵庫から出す。ゴマを入れ最後にぎゅっぎゅともう一回。
- 5
水気をしっかり切って 器に盛って、きざみのりをのせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
冷えていた方がおいしいです(*^。^*)
味付けはお好みで。塩もみの塩の量が多いと味が濃くなります。
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