たくあんチャーハン＠隠し味はマヨネーズ
ふるな @cook_40044427
たくあんの為せる業で、マヨネーズを入れてもさっぱり味なチャーハン。有り合わせであっという間にできます＾＾
このレシピの生い立ち
たくあんが大量にあって、何かないかなーと思い、適当に作ってみたら美味しかったので。
たくあんチャーハン＠隠し味はマヨネーズ
たくあんの為せる業で、マヨネーズを入れてもさっぱり味なチャーハン。有り合わせであっという間にできます＾＾
このレシピの生い立ち
たくあんが大量にあって、何かないかなーと思い、適当に作ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
たくあん、ベーコンは１ｃｍ角くらいに刻む。
かつおぶしに醤油を混ぜ込んでおく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、ベーコンをいためる。ベーコンに火が通ったら、たくあんを加えて軽くいためる。
- 3
ご飯を加え、全体が混ざったらかつおぶしとマヨネーズを加える。きれいに混ざったらできあがりです。
コツ・ポイント
マヨネーズは味見をしながら、お好みで入れてください。たくあんのおかげで、マヨネーズもさっぱり味になります。更にさっぱり味にしたいときは、マヨネーズ抜きでも美味しいです（入れる前につまみ食いしたので。笑）
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