CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
たくあんde炒飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
たくあんde炒飯-レシピのメイン写真

たくあんde炒飯

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

たくあんだけで味付けしたチャーハンです。
このレシピの生い立ち
個人的に炊き込みご飯やお粥に大根を入れるのが好きなこと、
塩辛いたくあんは、なかなか食べきれず、母がよく油炒めをして食卓に出していたこと、
双方を組み合わせて、たくあんをチャーハンにしてみました。

たくあんだけで味付けしたチャーハンです。
このレシピの生い立ち
個人的に炊き込みご飯やお粥に大根を入れるのが好きなこと、
塩辛いたくあんは、なかなか食べきれず、母がよく油炒めをして食卓に出していたこと、
双方を組み合わせて、たくあんをチャーハンにしてみました。

もっと読む

たくあんde炒飯

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

たくあんだけで味付けしたチャーハンです。
このレシピの生い立ち
個人的に炊き込みご飯やお粥に大根を入れるのが好きなこと、
塩辛いたくあんは、なかなか食べきれず、母がよく油炒めをして食卓に出していたこと、
双方を組み合わせて、たくあんをチャーハンにしてみました。

たくあんだけで味付けしたチャーハンです。
このレシピの生い立ち
個人的に炊き込みご飯やお粥に大根を入れるのが好きなこと、
塩辛いたくあんは、なかなか食べきれず、母がよく油炒めをして食卓に出していたこと、
双方を組み合わせて、たくあんをチャーハンにしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ご飯 3合
  • たくあん 1本
  • 大根の葉の漬物 1本分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 醤油 好みで
  • 塩 好みで
  • ごま油 大さじ2
  • 卵 5個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料はこれとご飯だけです。
    味付け不要

    • たくあんde炒飯作り方1写真
  2. 2

    まず炒り卵を作る。

    • たくあんde炒飯作り方2写真
  3. 3

    たくあんを荒みじん切りにする。

    • たくあんde炒飯作り方3写真
  4. 4

    大根の葉、野沢菜、高菜などの葉物を彩りに使います。
    なくても良い。

    • たくあんde炒飯作り方4写真
  5. 5

    大根の葉の漬物を荒みじん切りにします。

    • たくあんde炒飯作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを横半分に切り、更にくし切りにしてごま油で炒めます。

    • たくあんde炒飯作り方6写真
  7. 7

    たくあん、大根の葉を加えて、軽く炒めたらご飯を入れ、炒り卵を軽く混ぜたら完成です。

    • たくあんde炒飯作り方7写真
  8. 8

    塩味が足りなかったら醤油、または塩で味を整えます。
    我が家はたくあんの塩辛さで充分でした。

コツ・ポイント

ご飯は硬めに炊く。
または冷えたご飯を使うと良い。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
2021/02/21 13:57に公開
ここ数年はグルテンフリーです。思いついた料理を備忘録として利用しています。が‼︎作ったレシピを見返すと、なんと!美味しそうなものが一つもないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれません。が!これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒飯 たくあん 大根の葉 卵 玉ねぎ ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚キムチ
  2. ベビーコーンのグリル(cosoli)
  3. 簡単!冷凍キャベツのツナマヨサラダ
  4. 水筒で作る甘麹♪
  5. イタドリと人参のきんぴら
  1. 焼肉のたれde♡簡単♡ビビンパ丼
  2. レンジで簡単!ふわふわ米粉の蒸しパン
  3. ほうれん草と牡蠣のガーリックバター炒め
  4. 宝石スイーツ『琥珀糖』✨簡単レシピ
  5. レンジで簡単!温泉卵
  6. Traditional Crock pot Roast
  7. Tantanmen Ramen
  8. Keto Empanadas
  9. Mushroom carbonara (vegan)
  10. Vegan Lemon 🍋 Loaf
  1. 鶏笹身春雨スープ
  2. 塩昆布とお豆のごはん
  3. 白菜炒めラーメン
  4. ベトナム風揚げ春巻
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597892
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close