青じそと沢庵の炒飯
青じそと沢庵を使って作った、さっぱり系炒飯です。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
さっぱり味 しそチャーハン 程 一彦 NHKみんなのきょうの料理
作り方
- 1
材料はみじん切りにし、ご飯は卵と混ぜておく。
-
- 2
フライパンに油とにんにくを入れ火にかけ、ベーコンを炒める。
- 3
ご飯を加え、ご飯がパラパラになったら沢庵を加え炒め合わせてから、青葱を加える。
- 4
調味料で味を調えたら、最後に大葉を加え混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
ご飯と卵は混ぜ合わせておくとパラパラにし易い。冷凍ご飯をチンし温め、卵と混ぜておきました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
梅干しウィンナー炒飯たくあん入り♪ 梅干しウィンナー炒飯たくあん入り♪
今日は、昨日よりも暑くて、晩ごはんを何にしようかと悩んでいました簡単に炒飯でも作ろうかな?と、思い立って、梅干しとたくあんを入れれば食欲も増すかも…と、作りました 以前にも、梅干しを入れた炒飯を作りましたが、それよりも、美味しいかも たくあんが入っているので、少し甘みがあります❤
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191610
