揚げない簡単軟骨唐揚げ♫♬
rubi0314 @cook_40032409
揚げなくても簡単においし～鶏軟骨唐揚げ♫♬
シンプルな味付けにしぼったレモンがたまらない！
おうちで居酒屋気分♡
このレシピの生い立ち
鶏軟骨の唐揚げって大好き！でも揚げるの面倒…
簡単に家でも大好きな軟骨から唐揚げが食べたくて♫♬
揚げない簡単軟骨唐揚げ♫♬
揚げなくても簡単においし～鶏軟骨唐揚げ♫♬
シンプルな味付けにしぼったレモンがたまらない！
おうちで居酒屋気分♡
このレシピの生い立ち
鶏軟骨の唐揚げって大好き！でも揚げるの面倒…
簡単に家でも大好きな軟骨から唐揚げが食べたくて♫♬
作り方
- 1
鶏軟骨に塩胡椒を振りかけたのち、片栗粉をまぶす（けっこう多めにまぶしました）
- 2
フライパンに多めの油（分量外）をひき熱した後、鶏軟骨を置き、フライパンの蓋をする。
- 3
たまに蓋をあけ、軟骨の向きを変えながら、カリッといい焼き色になるまで焼く。
- 4
お皿にのせ、粗びき黒胡椒をふり、レモンを絞ってできたてを召し上がれ❤
- 5
鶏もも軟骨でも♪
-
- 6
2012.10.15 話題入りしました！ありがとうございまーーす♪
-
コツ・ポイント
●フライパンの蓋は必ずしめましょう！お肉にもしっかり熱を通すためです＾＾
●片栗粉にまぶした鶏軟骨は炒める時、あまり動かしすぎないように！一方面ずつじっくり焼きましょう！
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