パスタを表示のとおりにゆでる。（塩は少し多めに入れる）

明太子はスプーンで皮からそぎ取っておく。バター５ｇをレンジで２０～３０秒ほど温めて溶かす。

２を大きめのボールに入れ混ぜ合わせておく。

温めたフライパンにバター５ｇを入れぶなしめじを炒め塩コショウで味を調える。

パスタがゆであがったら、３のボールにパスタとぶなしめじを移し、パスタのゆで汁と薄口しょうゆを加え混ぜ合わせる。

お皿に盛りつけたら、きざみのりを加え完成。