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♡にんにく風味冷やし中華
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♡にんにく風味冷やし中華-レシピのメイン写真

♡にんにく風味冷やし中華

beatorisu
beatorisu @cook_40038074

市販のタレににんにくを入れて♡。
このレシピの生い立ち
薄切り卵(多めにつくってしまったもの)の消費、きゅうりの消費に。

市販のタレににんにくを入れて♡。
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薄切り卵(多めにつくってしまったもの)の消費、きゅうりの消費に。

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♡にんにく風味冷やし中華

beatorisu
beatorisu @cook_40038074

市販のタレににんにくを入れて♡。
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材料

1人分
  • 冷やし中華の麺 1人分
  • 付属のタレ 1袋
  • にんにく(おろしたもの) 大匙1
  • 白ゴマ 大匙1
  • オイル 適量
  • 卵 1~2個
  • 塩 少々
  • 昆布茶 少々
  • きゅうり 1本
  • ハム 適量(3~5枚)
  • レタス 1枚
  • からし 少々(小匙1)
  • 紅生姜 少々(大匙1)
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作り方

  1. 1

    付属のタレに、にんにく、白ゴマを加えておきます。

    • ♡にんにく風味冷やし中華作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルをひき、塩、昆布茶を混ぜた卵を流しいれ、薄焼き卵を作り千切りにしておきます。

  3. 3

    きゅうり、ハム、レタスも千切りにします。

  4. 4

    茹でて冷水、氷で冷やした中華麺をお皿に盛ります。

  5. 5

    3の具を上に盛り付け、からし、紅生姜を添えて、タレをかけ頂きます♡。

コツ・ポイント

色々レシピを見ていたら昆布茶の出汁もいいらしいので薄焼卵に入れたらどうかと入れてみました。がなしでもOKです。お好みで砂糖少々を加えたものでも。具、野菜もお好みのもので。レタスがあったので足が早いので使ってみました。さっぱりして合いました。

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beatorisu
beatorisu @cook_40038074
2008/08/18 09:49に公開
♪♪お料理、お菓子つくりが、大好きです♪♪
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このレシピのキーワード

冷やし中華 こぶ茶 レタス キュウリ ハム 中華麺 にんにく 卵

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