トマトを等分に切る。
卵はボールにわりほぐし、塩コショウをくわえる。

フライパンに、にんにくオリーブオイルをいれ、いい香りがしてきたら卵を加える。周りが固まってきたら混ぜ、一度取り出す。

２のフライパンにトマトを入れる。温まってきたら卵を投入！味をみて塩こしょうをする。そしてひと混ぜし火を消す！

あとは、ちぎりながらバジルを加え完成！