作り方
- 1
○の材料を混ぜる。
※ここで予熱をし始める。 - 2
★は、みじん切り(フードプロセッサー可)、水分を飛ばすのに炒める。
※冷蔵庫の水分が少ない野菜なら大抵のものOK。 - 3
★は粗熱が取れてから、1に加えてよく混ぜる。■もこの時に加える。(■はベーコンでもウインナーでも可能)
- 4
※■をベーコン、ウインナーなどにする場合は、細く切ってね。
- 5
型に(私は紙型を使用)クッキングシートを敷き、3を流し入れる。
- 6
5の物の上から、①チーズ②マヨネーズ③粉チーズ④パセリをかけていく。
- 7
180℃のオーブンで10分、170℃で15分焼き、焼き色がついたらOK。
- 8
焼き上がったら、中が焼けてるか竹串で確認すること。
コツ・ポイント
余った野菜をたっぷり入れるので、冷蔵庫の整理にも。チーズは少し多目に入れると美味しいです(*^^*)
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