じゃがりこを使った豆腐クリームグラタン

じゃがりこを使った豆腐クリームグラタン-レシピのメイン写真

じゃがりこを使った豆腐クリームグラタン

Sandyko @cook_40064392

流行りの豆腐クリーム！　まさかのじゃがりこ利用です。いろんな味がつくれそう。。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、目についたのがじゃがりこでした。豆腐だけでは、若干味が物足らないだろうと、いれてみました。

流行りの豆腐クリーム！　まさかのじゃがりこ利用です。いろんな味がつくれそう。。
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家にある材料で、目についたのがじゃがりこでした。豆腐だけでは、若干味が物足らないだろうと、いれてみました。

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Sandyko @cook_40064392

流行りの豆腐クリーム！　まさかのじゃがりこ利用です。いろんな味がつくれそう。。
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家にある材料で、目についたのがじゃがりこでした。豆腐だけでは、若干味が物足らないだろうと、いれてみました。

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家にある材料で、目についたのがじゃがりこでした。豆腐だけでは、若干味が物足らないだろうと、いれてみました。

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材料

2人分

豆腐(絹) 1丁
牛乳 200ｃｃくらい
じゃがりこ２０本くらい
おこのみの野菜適宜
鶏肉など適宜
マヨネーズ少々
だししょうゆ少々
塩コショウ少々
とろけるチーズお好みで

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作り方

1

豆腐１丁に牛乳をまで　トロトロクリーム状になるまで混ぜておく
2

具材を、食べやすいおおきさに切り、バターで炒めておく
3

じゃがりこを手で、つぶしわり、まぜる。
4

1に　マヨネーズや　だししょうゆとうで　味をととのえていく
5

耐熱容器にソースと具材をいれ。チーズをのせ。180度のオーブンで10分～１２分　で出来上がり！

コツ・ポイント

今回は　じゃがりこ明太子味を使いましたが、何でもいいと思います。　ヘルシーポテトグラタンのような風合いになります。

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Sandyko

Sandyko @cook_40064392

2015/03/20 23:06に公開

目分量ばかりで、量らないので、分量がアバウトですみません。パパッとすぐに、簡単にできる料理ばかりです。釣りに良くいくので、魚料理がＵＰできたらいいな。

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このレシピのキーワード

クリームグラタン鶏肉牛乳チーズ豆腐

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