ナスとミートボールのピザ
ハッピー子 @cook_40092349
ピザって、色々遊べて楽しいです（＾v＾）
サラミやベーコンに飽きた時にでも…！！
このレシピの生い立ち
今日の晩御飯はピザにしよう！！
と、決めていた日のお昼ご飯に食べたミートボールが余ったので、利用してみました～！
ナスとミートボールのピザ
ピザって、色々遊べて楽しいです（＾v＾）
サラミやベーコンに飽きた時にでも…！！
このレシピの生い立ち
今日の晩御飯はピザにしよう！！
と、決めていた日のお昼ご飯に食べたミートボールが余ったので、利用してみました～！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは一センチ弱くらいの輪切りにし、
薄く油を引いたフライパンで、少し、しんなりするまで炒めておきます。 - 2
玉ネギは薄切りに。
ミートボールは、食べやすいように半分に切っておきます。 - 3
２で使用したミートボールが、デミグラス系のものならば、そのまま５の工程へ…。
- 4
（デミグラス系のミートボールが身近になかった方は、ここで、☆印のデミグラスソースを和えて下さい＾＾）
- 5
後は、お好きなピザ生地に、お好きなピザソースを塗り、
（ソースは厚めに塗ったほうが焼きあがった時に美味しいです。） - 6
玉ネギ、茄子、ミートボール、を乗せ、
お好きなチーズをドサッと乗せます。 - 7
今回は直径２０㌢、
厚さ（縁１,５cm、中心部分１cm）の生地を使用しましたが、 - 8
オーブンを２３０度で予熱して、
その後、１８０度で１０分程焼くと、チーズと生地がいい具合で、出来上がりました＾＾
コツ・ポイント
焼き加減は生地やオーブンによってかなり違いがあるので、数分ごとに見守ってやって下さい＾＾ミートボールじゃなくてハンバーグ（適当な大きさに刻んで)でも美味しいです。☆印に書いたデミグラスは省いてもいいですがぜひ合わせてみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822677
