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甘くておいしいさつまポタージュ☆
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甘くておいしいさつまポタージュ☆-レシピのメイン写真

甘くておいしいさつまポタージュ☆

poohtomo
poohtomo @cook_40033632

旦那ちゃんの実家からさつまいもがいっぱい送られてきたので、スープにしてみようと思い作ってみました☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがいっぱい送ってもらえたのでスープにしてみようと思いました♪

旦那ちゃんの実家からさつまいもがいっぱい送られてきたので、スープにしてみようと思い作ってみました☆
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さつまいもがいっぱい送ってもらえたのでスープにしてみようと思いました♪

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poohtomo
poohtomo @cook_40033632

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さつまいもがいっぱい送ってもらえたのでスープにしてみようと思いました♪

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材料

3人分くらい
  • さつまいも 1/2本
  • たまねぎ 1/4個
  • 牛乳 50cc
  • 水 600cc
  • コンソメ 2個
  • 塩コショウ 適量
  • パセリやバジル 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはふかしたりゆでたりして火を通す。出来たらこす。

  2. 2

    たまねぎをバターでキツネ色になるまでいためる。

  3. 3

    小さい鍋に水を沸騰させてコンソメを入れて溶かす。

  4. 4

    こしたさつまいもを入れる。牛乳も入れる。たまねぎをいれよく混ぜる。

  5. 5

    お好みで塩コショウで味を調える。

  6. 6

    器に入れてバジルやパセリをのせるとおしゃれ♪

コツ・ポイント

さつまいもが甘くておいしいです☆

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poohtomo
poohtomo @cook_40033632
2007/11/13 00:45に公開
いつの間にやら新米主婦から、もう直ぐ10年の中間管理職並みの主婦になりつつあります。3人の子育てを楽しみながらのんびり更新しておかげさまで100レシピ達成!!嬉しいです。これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ポタージュ さつま芋 牛乳 玉ねぎ

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