エスニックなまぐろユッケ
tomobanana @otomo
ちょっと変わったエスニック風にしてみました。簡単で美味しいですよ。おためし下さい♪
このレシピの生い立ち
香菜を沢山いただいたのでエスニックシリーズ。
エスニックなまぐろユッケ
ちょっと変わったエスニック風にしてみました。簡単で美味しいですよ。おためし下さい♪
このレシピの生い立ち
香菜を沢山いただいたのでエスニックシリーズ。
作り方
- 1
まぐろに万能ねぎと醤油、ごま油、砂糖をを合わせておく。
ｾﾛﾘはうすーくｽﾗｲｽしておく。 - 2
器に1を盛り、ｾﾛﾘと香菜をのせて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
香味野菜は沢山のせた方が美味しいです。お好みでどばっといっちゃってください。
砂糖多めでやや甘い仕上がりですが、これがコツです。
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪
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