簡単!時短の麺つゆで作る干椎茸入り牛丼✨
obiちゃん @cook_40062549
簡単時短メニュー〜✨干し椎茸の風味も効いた美味しい牛丼を♡
仕上げに紅生姜や生卵を添えて牛丼屋さんのように〜(^ ^)
このレシピの生い立ち
麺つゆを使い、簡単だけど美味しい牛丼を食べたくてo(^▽^)o
簡単!時短の麺つゆで作る干椎茸入り牛丼✨
簡単時短メニュー〜✨干し椎茸の風味も効いた美味しい牛丼を♡
仕上げに紅生姜や生卵を添えて牛丼屋さんのように〜(^ ^)
このレシピの生い立ち
麺つゆを使い、簡単だけど美味しい牛丼を食べたくてo(^▽^)o
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは0.5mm幅くらいの厚さでスライスする。
牛肉は3〜4cmくらいの大きさに切ります。
-
- 2
白滝は熱湯をかけ食べやすい大きさに切る。
(ザルに入れたまま、キッチンバサミで切ると楽に切れます) - 3
鍋に酒、醤油、麺つゆ、甜菜糖、塩、水を入れ煮立ったら玉ねぎ、スライス干椎茸を入れ、蓋をして1〜2分待つ
-
- 4
1〜2分し、玉ねぎ、椎茸に火が通ったら、牛肉を入れ強中火にしてから、再び蓋して3〜4分煮る
-
- 5
牛肉に火が通ったら出来上がりでーすo(^▽^)o✨✨
-
コツ・ポイント
ツユを沸騰させてから、玉ねぎ、スライス干し椎茸を入れ、最後に牛肉を入れ火を通せば、牛肉が固くなり過ぎずに美味しく食べられると思いまーす（≧∇≦）
つくれぽ
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