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ボーリューム大!ひき肉ともやしお好み焼風
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ボーリューム大!ひき肉ともやしお好み焼風-レシピのメイン写真

ボーリューム大!ひき肉ともやしお好み焼風

rubi0314
rubi0314 @cook_40032409

ボリュームたっぷりおなかも満足❤卵だけだけど、お好み焼きみたいに食べれます♫♬
このレシピの生い立ち
ひき肉ともやしが余っていたので何か1品作ろうと思い立ちました❤

ボリュームたっぷりおなかも満足❤卵だけだけど、お好み焼きみたいに食べれます♫♬
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ひき肉ともやしが余っていたので何か1品作ろうと思い立ちました❤

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rubi0314
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ボリュームたっぷりおなかも満足❤卵だけだけど、お好み焼きみたいに食べれます♫♬
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材料

2人分
  1. 豚挽肉 100g
  2. もやし 1/3袋
  3. 卵 2個
  4. 玉葱 1/3~1/2個
  5. 塩胡椒 適量
  6. 醤油 少量
  7. お好みソース 適量
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは水洗いし、ざく切りし、水をよくきる。玉葱はみじんぎりにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、挽肉を炒めて、お肉の色が変わってきたら玉葱を入れ炒める。

  3. 3

    もやしをさらに加えて、軽く炒めて、塩胡椒をして、最後に軽く醤油少量入れ炒める。

  4. 4

    3の炒めたものをお皿に一度のせておく。

  5. 5

    フライパンに油を入れ、溶き卵に塩胡椒をし、フライパンに流しいれる。卵が固まってきたら4の具材を真ん中にのせ二つ折りに。

  6. 6

    お皿にのせて、お好みソースをのかけてめしあがれ❤

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎないこと!しゃきしゃきの食感を残してださい。醤油もポイント❤
最後のお好みソースをスィートチリソースにしてもおいしいです

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rubi0314
rubi0314 @cook_40032409
2008/08/17 10:28に公開
旦那さんと息子の三人暮らし、、、 結婚当初、料理が全くできなかったわたしも、クックパッドのおかげでお料理出来るようになりました♡アクセサリー作家Instagram @miica314     
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