簡単♪牛肉のオニオンレタスサラダ

♡ミック♡
♡ミック♡ @cook_40078245

塩コショウで味付けしてマヨネーズで和えるだけ!ね?簡単でしょ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。他にも何か味付けしているのかと思いきや、塩コショウとマヨネーズだけと聞いてびっくり☆でもこれがうまうまなのです。

簡単♪牛肉のオニオンレタスサラダ

塩コショウで味付けしてマヨネーズで和えるだけ!ね?簡単でしょ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。他にも何か味付けしているのかと思いきや、塩コショウとマヨネーズだけと聞いてびっくり☆でもこれがうまうまなのです。

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材料

2人分
  1. 牛切り落とし 100g
  2. レタス 3枚くらい
  3. 玉葱 小1/2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。玉葱は薄くスライスをし、冷水にさらしておく。牛肉は一口大に切っておく。

  2. 2

    油(分量外)を熱したフライパンで牛肉を炒め、塩コショウで味付け(※)をし、ボウルに移す。

  3. 3

    レタスと玉葱を手でギューっと握って水気をよく切り、②のボウルに移す。

  4. 4

    仕上にマヨネーズで和えて完成♪

コツ・ポイント

(※)味付けは牛肉の塩コショウだけなので、しっかりめに味付けしてください。あと、レタスと玉葱の水気はよく切ってください。最後に味見をして、塩コショウが足りないようなら、ブラックペッパーをふりかけると美味しいです♪

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