サバサンドバーガー。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

トルコとかギリシャとか行ったつもりになる、気分も味わうお食事パンだよ。
このレシピの生い立ち
小説に書いてあったサバサンドを食べて見たくて作ってみたら、美味しいからランチのローテーション入りしてる。

サバサンドバーガー。

トルコとかギリシャとか行ったつもりになる、気分も味わうお食事パンだよ。
このレシピの生い立ち
小説に書いてあったサバサンドを食べて見たくて作ってみたら、美味しいからランチのローテーション入りしてる。

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材料

1つ分
  1. コストコクロワッサン 1個
  2. サバフィレ 半身の半分
  3. トマトパプリカレタス 適量
  4. マヨネーズ 少々
  5. タバスコ 適量
  6. サバ焼き用)バジルソルト 適量

作り方

  1. 1

    サバをバジルソルトでこんがり焼く。(生姜パウダーでもクレイジーソルトでも良い。)

  2. 2

    コストコクロワッサンを開いて、マヨネーズを滑り止めにしてレタスを載せて、また滑り止めを蒔く。少しずつね。

  3. 3

    サバ、ドーン。

  4. 4

    薄いトマト、オーン。

  5. 5

    パプリカ~。そしてタバスコ多量~。パンの上になる面の裏にちょっと滑り止め(マヨネーズ)を撒いて。良いですか?せーの、

  6. 6

    かぱっ。
    完成です。

  7. 7

    トマトも辛いパプリカも良い仕事するんだ、これが。

  8. 8

    明日のランチのお供には、オリーブオイルを効かせた、具沢山の食べるコンソメスープだよ。

コツ・ポイント

サバをバジルソルトで生臭くないように焼く。

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梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506
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夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 カレー部に入部させて頂きました。日記にカレー部活動を記載しています。頂いた日記コメントのお返事はこちらに書かせて頂いています。
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