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鶏の玉ねぎソースがけ
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鶏の玉ねぎソースがけ-レシピのメイン写真

鶏の玉ねぎソースがけ

トゥルーシンデレラ
トゥルーシンデレラ @cook_40040282

大根おろしとまた違った美味しさにびっくり!病みつきになりますよ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーソースで鶏がさらに美味しくなりました。

大根おろしとまた違った美味しさにびっくり!病みつきになりますよ。
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ヘルシーソースで鶏がさらに美味しくなりました。

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鶏の玉ねぎソースがけ

トゥルーシンデレラ
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大根おろしとまた違った美味しさにびっくり!病みつきになりますよ。
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ヘルシーソースで鶏がさらに美味しくなりました。

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材料

2人分
  • とり胸肉 1~2枚
  • レタス 適宜
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4
  • しょうゆ 大1
  • みりん 大1と1/2
  • マーガリン 大1
  • すりおろし生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は火が通りやすくなるように、切り込みをいれたり、皮はフォークでちょんちょんとさしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルをひいて、両面をカリッと焼く。

  3. 3

    焼いている間に、おろした玉ねぎ、しょうが、マーガリン、しょうゆ、みりんをまぜ合せておく。

  4. 4

    鶏肉が焼けたら、そこに3を入れてからめる。
    レタスとトマトをおいた皿に乗せてねぎを散らす。

コツ・ポイント

鶏肉は陽が通りにくいのでふたをしたりしてじっくり焼きます。ご飯がすすむくんになりますよ^^

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トゥルーシンデレラ
トゥルーシンデレラ @cook_40040282
2010/03/31 06:38に公開
こんにちは。自己流創作料理大好きなyumimamです。あり合せの材料でちょっと粋な料理ができたらいいなと思います。皆様のレシピを参考にして毎日の食事を楽しい時間にしたいと思います。よろしく^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823385
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