生トマトを使った鶏肉のトマト煮

生トマトを使った鶏肉のトマト煮-レシピのメイン写真

生トマトを使った鶏肉のトマト煮

レモンシュガー @cook_40094210

生トマトでさっぱり煮込んだ手軽にできる鶏肉料理。セロリが入りますが、コレが！イイ味に仕上げてくれます！！
このレシピの生い立ち
母のレシピです。家族のみんなが大好きだった料理です。
里帰り中母に頼んで作ってもらいながら、レシピを作成しました。

生トマトでさっぱり煮込んだ手軽にできる鶏肉料理。セロリが入りますが、コレが！イイ味に仕上げてくれます！！
このレシピの生い立ち
母のレシピです。家族のみんなが大好きだった料理です。
里帰り中母に頼んで作ってもらいながら、レシピを作成しました。

もっと読む

生トマトを使った鶏肉のトマト煮

レモンシュガー @cook_40094210

生トマトでさっぱり煮込んだ手軽にできる鶏肉料理。セロリが入りますが、コレが！イイ味に仕上げてくれます！！
このレシピの生い立ち
母のレシピです。家族のみんなが大好きだった料理です。
里帰り中母に頼んで作ってもらいながら、レシピを作成しました。

生トマトでさっぱり煮込んだ手軽にできる鶏肉料理。セロリが入りますが、コレが！イイ味に仕上げてくれます！！
このレシピの生い立ち
母のレシピです。家族のみんなが大好きだった料理です。
里帰り中母に頼んで作ってもらいながら、レシピを作成しました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

鶏肉もも　300g
玉ねぎ中1個
セロリ（茎の部分）　1本
トマト中　2個
☆コンソメ（顆粒）小さじ2
☆トマトケチャップ大2
塩こしょう適量
小麦粉適量

レシピを保存

作り方

1
タマネギとセロリを粗みじん切りにして、フライパンで透明なるまで弱火でじっくり炒める
2
１を鍋に移し、”ひたひた”より多めの水を入れて煮る
3
２を煮てる間に・・
鶏肉を一口大に切って塩こしょうを振り小麦粉をまぶして、フライパンで表面にきつね色がつくまで両面焼く
4

３の鶏肉と一口に切ったトマトを２の鍋に入れて、さらに煮込む
☆を入れて、塩こしょうでお好みの味に仕上げる

コツ・ポイント

他に人参やズッキーニなど入れても美味しいです。お好みで仕上げにパセリや生クリームをかけてもいいし、濃いめに作ってパスタソースにしても。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

レモンシュガー @cook_40094210

2008/08/10 02:39に公開

小さい3人の子のママです。子供に自分の手作りおやつを食べてもらえる喜びを感じてます。育児で忙しい中、簡単で美味しく出来るものを日々研究中。そして実家の母から伝授してもらったレシピをしっかり残していきたいと思ってます☆

もっと読む

このレシピのキーワード

トマト煮鶏肉セロリトマト小麦粉玉ねぎケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ