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一番おいしい✽餃子
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一番おいしい✽餃子-レシピのメイン写真

一番おいしい✽餃子

♡おんりぃ♡
♡おんりぃ♡ @cook_40036808

餃子は手作りが一番です♪弟たちが食べ盛りの頃は100個以上は作ってました^^;でもすぐなくなっちゃうんですよ(●'‿ฺ`pq*)
旦那さんもお気に入りです♡
このレシピの生い立ち
おかんの味です。

餃子は手作りが一番です♪弟たちが食べ盛りの頃は100個以上は作ってました^^;でもすぐなくなっちゃうんですよ(●'‿ฺ`pq*)
旦那さんもお気に入りです♡
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一番おいしい✽餃子

♡おんりぃ♡
♡おんりぃ♡ @cook_40036808

餃子は手作りが一番です♪弟たちが食べ盛りの頃は100個以上は作ってました^^;でもすぐなくなっちゃうんですよ(●'‿ฺ`pq*)
旦那さんもお気に入りです♡
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おかんの味です。

餃子は手作りが一番です♪弟たちが食べ盛りの頃は100個以上は作ってました^^;でもすぐなくなっちゃうんですよ(●'‿ฺ`pq*)
旦那さんもお気に入りです♡
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材料

餃子(小)100個分
  1. キャベツ 1/2個
  2. にら 1/2束
  3. 豚挽肉 200~250g
  4. ○オイスターソース 大さじ1・5
  5. ○しょうゆ 大さじ1
  6. ○酒 大さじ1
  7. ○生姜(すりおろし) ひとかけ
  8. ○にんにく(すりおろし) 大さじ1
  9. ○塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をミジン切りにする。ボールに、野菜、豚挽肉を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    そこに、○の調味料を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    後は、包んでやくだけ♪

コツ・ポイント

お肉は少なめ、キャベツはたっぷりのほうがジューシーで
おいしい餃子になります。私は、あえて野菜の水分は飛ばさないです。

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♡おんりぃ♡
♡おんりぃ♡ @cook_40036808
2007/11/13 03:35に公開
♫広島県在住♫広島東洋カープをこよなく愛する夫(36歳)と海外ドラマファンの私(28 歳)の二人暮らし♫おもにつくれぽメインでやっております
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