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ザーサイ＆レタス☆チャーハン
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ザーサイ＆レタス☆チャーハン-レシピのメイン写真

ザーサイ＆レタス☆チャーハン

まほじょ
まほじょ @cook_40020851

材料は、ザーサイ・レタス・ごはんの三つ。簡単で美味しいチャーハンが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お冷ご飯でザーサイ入りチャーハンを作ろうと思ったとき、ちょうどレタスの外側の葉があったので入れてみました。

材料は、ザーサイ・レタス・ごはんの三つ。簡単で美味しいチャーハンが出来ちゃいます♪
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お冷ご飯でザーサイ入りチャーハンを作ろうと思ったとき、ちょうどレタスの外側の葉があったので入れてみました。

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ザーサイ＆レタス☆チャーハン

まほじょ
まほじょ @cook_40020851

材料は、ザーサイ・レタス・ごはんの三つ。簡単で美味しいチャーハンが出来ちゃいます♪
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お冷ご飯でザーサイ入りチャーハンを作ろうと思ったとき、ちょうどレタスの外側の葉があったので入れてみました。

材料は、ザーサイ・レタス・ごはんの三つ。簡単で美味しいチャーハンが出来ちゃいます♪
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材料

  1. ザーサイ（市販品） ６０ｇぐらい
  2. レタス（外側の葉） ２枚ぐらい
  3. ごはん ２～３人分
  4. 中華だし（顆粒） 小さじ１．５～２
  5. ラー油 お好みで少々
  6. 塩 少々
  7. しょうゆ 少々
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ザーサイは細かく刻み、レタスは手でちぎっておきます。
    ごはんは冷たければレンジでほぐれる程度に温めておきます。

    • ザーサイ＆レタス☆チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、ザーサイを入れ香りを出します。
    ごはんを入れてほぐしながら強めの中火で炒めます。

  3. 3

    火を少し弱めて調味料を入れ味を調えます。
    最後に強火にしてレタスを入れ、素早く炒めて火を止めます。

コツ・ポイント

レタスを入れたら炒めすぎない方がシャキシャキ感が残ります。
ラー油はお好みでどうぞ！

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まほじょ
まほじょ @cook_40020851
2007/11/13 03:27に公開
横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なＯ型気質。旅行好きな夫婦であちこち＝３スポーツクラブでフラ＆ジャズダンスなどを楽しんでます♪姉（ほしるん）ともゆったりペースでクック活動中!!【取得資格】10'9月　ジュニア野菜ソムリエ　　　　　　11'12月　ジュニア調味料マイスター　　　　 　
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