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キュウリの簡単即席漬け
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キュウリの簡単即席漬け-レシピのメイン写真

キュウリの簡単即席漬け

パステルキャット
パステルキャット @cook_40076804

少しだけ胡瓜が余った時とかに簡単&便利☆直ぐに食べてもOK♪めんつゆ使うので失敗なしです。
このレシピの生い立ち
少しだけ胡瓜が余っちゃった時とかに、ササッと作ってます。かなりヘルシーです。
☆ダイエット・レシピ・ブログ書いてます。
http://diet-life-recipe.seesaa.net/

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パステルキャット
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材料

2人分
  1. 胡瓜 1/2~1本
  2. めんつゆ (3倍濃縮)大さじ1
  3. みりん(みりん風調味料) 小さじ2
  4. 酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    好みの厚さに胡瓜を切って食品用のビニール袋などに入れ、めんつゆ、みりん、酢を入れて空気を抜くようにして袋の端を縛る。

    • キュウリの簡単即席漬け作り方1写真
  2. 2

    調味料は目安なので、めんつゆも、みりんも、酢も、適当に少しずつビニール袋に、たら~りと注ぐのでも問題なし。

  3. 3

    写真は、半日くらい漬けたもの。食事の準備に入る時にまず作って、直ぐに食卓に出してもOKです。

    • キュウリの簡単即席漬け作り方3写真

コツ・ポイント

[2]にも書いたように、調味料は同量くらいずつ、適当でもOKです。
三倍濃縮のめんつゆだけでもOK。
ビニールの空気を抜くから、少量の液で漬けられます。
30分後~半日くらいで食べるのがオススメです。

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パステルキャット
パステルキャット @cook_40076804
2008/08/01 17:35に公開
ダイエット実践しながら、ダイエットメニューなどのブログやサイト記事なども書いてます。実験料理大好き!ダイエットも美味しくなくっちゃ。http://dietlife.adech.biz/
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