チンゲンサイと厚揚げの簡単中華☆
と~~っても簡単でおいしい中華です!
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チンゲンサイがたくさんあったので、簡単に作ってみました。
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チンゲンサイがたくさんあったので、簡単に作ってみました。
チンゲンサイを食べやすい大きさに切る。厚揚げも1.5cm幅くらいに切る。
フライパンにごま油をひき、厚揚げを色よく炒め、取り出す。同じフライパンで、にんにくとチンゲンサイを軽く塩コショウして炒める。
厚揚げを入れ、中華スープを加える。水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり☆
厚揚げを香ばしく焼いておくと、かきまぜでも崩れにくいですよ。
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