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簡単で美味しい、シンプルなポトフ
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簡単で美味しい、シンプルなポトフ-レシピのメイン写真

簡単で美味しい、シンプルなポトフ

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

これ以上簡単なポトフは無いと思います(笑)
でも間違いなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
コンソメを切らしていたので、中華スープの素を使ってみました。
調味料を控えめにすると、野菜の甘みが引き立ちます。

これ以上簡単なポトフは無いと思います(笑)
でも間違いなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
コンソメを切らしていたので、中華スープの素を使ってみました。
調味料を控えめにすると、野菜の甘みが引き立ちます。

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簡単で美味しい、シンプルなポトフ

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

これ以上簡単なポトフは無いと思います(笑)
でも間違いなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
コンソメを切らしていたので、中華スープの素を使ってみました。
調味料を控えめにすると、野菜の甘みが引き立ちます。

これ以上簡単なポトフは無いと思います(笑)
でも間違いなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
コンソメを切らしていたので、中華スープの素を使ってみました。
調味料を控えめにすると、野菜の甘みが引き立ちます。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. キャベツ 1/4個
  3. ウインナー(斜め半分に切る) 3本
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 中華スープの素(コンソメも可) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1/2か1/4に切ります。

    • 簡単で美味しい、シンプルなポトフ作り方1写真
  2. 2

    キャベツは結構大きいままでも大丈夫です。

    • 簡単で美味しい、シンプルなポトフ作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯450cc、調味料と食材も入れます。フタをして中火にかけ、沸騰から3分経ったら弱火にします。5分煮込めば出来上がり

    • 簡単で美味しい、シンプルなポトフ作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもの煮崩れが気になる方は、鍋に入れる時に他の材料の上にのせて下さい。
逆に、中華スープの無い方はコンソメ(1粒)で作って下さい。

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MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280
2015/03/21 03:18に公開
料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡
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