フライパンで簡単！洋風焼鮭(下処理～)
洋風に塩コショウで！
このレシピの生い立ち
たまにはシンプルに♪
アプリでひらく作り方
- 1
骨と皮はお好みでとりましょう
塩を軽く振って水気が出たらペーパーで拭く -
- 2
オリーブオイル大さじ1でにんにくの香りを出す
鮭の皮目側を下にして中火で2分じっくり焼く
反して蓋をして2分蒸し焼き -
- 3
調味料で味を調え完成
-
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
【ワンポイント】
ワイン小さじ1を少々掛けて蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
つくれぽ
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