作り方
- 1
まず★マークの調味料を合わせておきます。
茄子・ししとうは食べやすい大きさに切ります!
(ししとうの種は取ります) - 2
(油はひきません)
挽肉を炒め、色が少し変わるまで軽く炒めます。
そこに茄子・ししとうをしんなりするまで
炒めます。 - 3
野菜・挽肉に火が通ったら★マークを入れ絡め出来上がりです(^ー^)ノ
コツ・ポイント
最後に調味料を入れる時に強火でささっと炒める。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823936