CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐ハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

ヘルシーなハンバーグ!たっぷり茸ソースで栄養万点
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーなハンバーグを作りたかったので作りました

ヘルシーなハンバーグ!たっぷり茸ソースで栄養万点
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーなハンバーグを作りたかったので作りました

もっと読む

豆腐ハンバーグ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

ヘルシーなハンバーグ!たっぷり茸ソースで栄養万点
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーなハンバーグを作りたかったので作りました

ヘルシーなハンバーグ!たっぷり茸ソースで栄養万点
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーなハンバーグを作りたかったので作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 木綿豆腐 150G
  • にんじん 20g
  • 椎茸 1個
  • 合挽き肉 100g
  • 塩・胡椒 少々
  • マヨネーズ 少々
  • 卵黄 1個
  • エリンギ・椎茸・舞茸 60g
  • 水菜 30g
  • だし汁 1カップ
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 少々
  • 油 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りする。

    にんじんと椎茸を微塵にし、ひき肉と豆腐、塩、胡椒、マヨネーズ、卵黄を良く練りあわせ、成形する。

  2. 2

    茸を適当な大きさに切っておく。
    1をフライパンに油をしき焼き上げる。

    一度とりだし、
    茸、水菜のあんかけを作る

  3. 3

    皿に盛り付け、餡をかけて完成

コツ・ポイント

豆腐の水を良く切る事

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/11/09 12:38に公開
料理が好きインスタグラム@cafe_bistro365も合わせてご覧下さい
もっと読む

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 水菜 しいたけ にんじん エリンギ まいたけ もめん豆腐 合い挽き 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【母の味】豚肉の味噌ステーキ
  2. 七夕風賑やかとろろ
  3. 人参・椎茸・カニカマのマヨネーズ和え♪
  4. 焼きビーフン
  5. ねぼうどん
  1. れんこんとベーコンのガーリックマヨサラダ
  2. ✿お手軽メニュ~♡豚こまのチーズピカタ✿
  3. Wスープ!?で醤油ちゃんこ鍋のだし
  4. にんにくポン酢にはまりました☆豚きゃべっ
  5. えっ!?やきそば麺で煮込みラーメン
  1. マグロの梅ワサビおろしあえ
  2. ティラミスっぽい★コーヒーロールケーキ
  3. 水菜のペペロンチーノサラダ
  4. おつまみ☆ピーマン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17824000
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close