豆腐ハンバーグ
ヘルシーなハンバーグ!たっぷり茸ソースで栄養万点
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーなハンバーグを作りたかったので作りました
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とにかくヘルシーなハンバーグを作りたかったので作りました
豆腐はしっかり水切りする。
にんじんと椎茸を微塵にし、ひき肉と豆腐、塩、胡椒、マヨネーズ、卵黄を良く練りあわせ、成形する。
茸を適当な大きさに切っておく。
1をフライパンに油をしき焼き上げる。
一度とりだし、
茸、水菜のあんかけを作る
皿に盛り付け、餡をかけて完成
豆腐の水を良く切る事
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