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ハワイアン風★サーモンサラダ
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ハワイアン風★サーモンサラダ-レシピのメイン写真

ハワイアン風★サーモンサラダ

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単・ヘルシー・減塩❗

彩りのいい、サーモンや野菜を使った、ハワイの名物サラダ風です。
このレシピの生い立ち
食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。

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ハワイアン風★サーモンサラダ

Emiry_h
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簡単・ヘルシー・減塩❗

彩りのいい、サーモンや野菜を使った、ハワイの名物サラダ風です。
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材料

2人分
  • サーモン(刺し身用・さく) 100g
  • きゅうり 1/2本
  • 黄パプリカ 1/4個
  • ミニトマト 3個
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうり、黄パプリカはへたと種を取り、7~8㎜角に切る。トマトはへたを取り、縦4等分に切る。

  2. 2

    サーモンは1㎝角に切る。

  3. 3

    ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩を入れて混ぜあわせ、1と2を加え、全体を混ぜる。

コツ・ポイント

1人分約116kcal 塩分約0.2g
使用する材料で異なります。

塩分はサーモンと塩少々なので、減塩にもなります。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
2015/05/15 13:34に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ サーモン ミニトマト 刺身

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