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ソーセージの和風パスタ
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ソーセージの和風パスタ-レシピのメイン写真

ソーセージの和風パスタ

のぅりぃ
のぅりぃ @cook_40058312

ニンニクを効かせつつ、和風で美味しいパスタ!
写真は後日UPします。
このレシピの生い立ち
和風のパスタが食べたくて、冷蔵庫をガサゴソ。
そうして作ったのがコレです。

ニンニクを効かせつつ、和風で美味しいパスタ!
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和風のパスタが食べたくて、冷蔵庫をガサゴソ。
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ソーセージの和風パスタ

のぅりぃ
のぅりぃ @cook_40058312

ニンニクを効かせつつ、和風で美味しいパスタ!
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材料

1人分
  • パスタ 80~100g
  • ソーセージ 3~4本
  • ほうれん草 3~4束
  • しめじ 1/6パック
  • ニンニク スライスをお好みで
  • 粉末だし 小さじ2
  • 醤油 大さじ1~2
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1くらい
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    *下準備*
    ソーセージ・ほうれん草・しめじを切っておく

  2. 2

    パスタを茹でます。
    茹で汁を少し使うので、全部湯切りしないでね。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れる。
    オイルが冷たいうちに入れ、揚げるように香り出し。

  4. 4

    ニンニクの色が変わってきたら、具材を入れて炒める。

  5. 5

    粉末だしと、それが溶けるくらいの茹で汁を入れ、粉末が溶けたら醤油を入れる。

  6. 6

    茹で上がったパスタを入れ、和えて味を絡めたらお皿へ盛り、お好みで黒コショウを。

コツ・ポイント

ささっとやっちまいましょう!

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のぅりぃ
のぅりぃ @cook_40058312
2008/08/14 12:38に公開
1人ご飯から2人ご飯になりました。今までより更新します…。
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ほうれん草 ソーセージ にんにく

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