❀アスパラと桜えびの春ごはん❀
ニュース・Yahoo&おいしい健康 掲載感謝✿
春らしい色合いの混ぜごはんです♪おにぎりにしても美味◎ お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
身近な食材で簡単に春らしい混ぜご飯を作りたくて考えました。ちょうどあった桜の花を添えてみたらより春らしくなりました♡
いり卵を加えると色合いも綺麗になります、お好みで♪
❀アスパラと桜えびの春ごはん❀
ニュース・Yahoo&おいしい健康 掲載感謝✿
春らしい色合いの混ぜごはんです♪おにぎりにしても美味◎ お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
身近な食材で簡単に春らしい混ぜご飯を作りたくて考えました。ちょうどあった桜の花を添えてみたらより春らしくなりました♡
いり卵を加えると色合いも綺麗になります、お好みで♪
アプリでひらく作り方
- 1
＊ご飯を炊く(コツ・ポイント参照)
＊アスパラはよく洗い 下の硬い部分をカット、はかまを取る
1㎝幅に（食べやすく）切る -
- 2
ご飯が炊きあがるタイミングに合わせて…
ごま油で桜えびとアスパラをさっと炒め、だし醤油を加え混ぜ火を止める -
- 3
炊き上がったご飯に昆布だしを加えて混ぜたら 2をのせ10分程蒸らす
蒸らしたら 白ゴマを加え全体を優しく混ぜ合わせる -
- 4
桜の花があったので添えてみました❀
いり卵はお好みで♪
（☆で作り工程3で白ごまと一緒に加えて下さい） -
- 5
おにぎりに♪お花見にも❀
＊アスパラは小さめにカットしました
-
- 6
お花の型で♪
＊5と6は卵なしで作ってますがお好みで☆
-
- 7
【おいしい健康】に掲載して頂きました
https://kenko.cookpad.com/recipes/6852
- 8
2015/04/05
話題入りさせて頂きました。感謝♡
✿2015/5/12
ヤフートップページにて紹介して頂きました -
コツ・ポイント
＊1：昆布をのせてご飯を炊いても◎
味をみて薄く感じたら塩または昆布茶で調整して下さい
＊２:アスパラは火を通しすぎないようさっと炒めてます（蒸らすので）
＊桜の塩漬けは水に浸し塩抜きし水気をよく取っておきます
つくれぽ
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