☆チキンソテー☆ハニーマスタード

らでぃぷー
らでぃぷー @cook_40062392

こんがりジューシーなチキンに、ほんのり甘いソースがマッチします。
このレシピの生い立ち
最近、我が家でよく使うドレッシングを、今回はチキンで作ってみました。

☆チキンソテー☆ハニーマスタード

こんがりジューシーなチキンに、ほんのり甘いソースがマッチします。
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最近、我が家でよく使うドレッシングを、今回はチキンで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 塩・こしょう 少々
  3. ベリーリーフ 1パック
  4. プチトマト 適量
  5. ☆ハチミツ 小さじ1
  6. ☆粒マスタード 小さじ1
  7. ☆酢 大さじ1/2
  8. レモン 大さじ1/2
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉2枚に切り、塩・こしょうし、オリーブオイルを、少々で、こんがりとソテーする。

  2. 2

    ハニーマスタードは 
    ☆混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿に、ベリーリーフチキンを盛り、プチトマトを飾って、2をかけ出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉は、香ばしくこんがり焼く。

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