簡単♡豚バラとなすのトマトチーズ焼き

ゆかりん♡0511 @cook_40094394
3種のチーズでチーズ好きにはたまらない♡子供も大好き組み合わせ♡茄子とトマトで相性抜群の夏メニューです(*n´ω`n*)
このレシピの生い立ち
グラタンやラザニアに飽きてしまって簡単に作れるチーズ料理をと思い作って見ました♡
簡単♡豚バラとなすのトマトチーズ焼き
3種のチーズでチーズ好きにはたまらない♡子供も大好き組み合わせ♡茄子とトマトで相性抜群の夏メニューです(*n´ω`n*)
このレシピの生い立ち
グラタンやラザニアに飽きてしまって簡単に作れるチーズ料理をと思い作って見ました♡
作り方
- 1
なすは輪切りにして、塩水に少しつけて水気を切ります。
- 2
豚バラは一口サイズに切って塩胡椒をふっておきます。
- 3
モッツァレラチーズは薄切りにしておきます。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、なすの両面を焦げ目がつくまで焼いて取り出します。
- 5
同じフライパンで豚バラを軽くいためます。【後で焼くので焦げ目がつかなくても良い】
- 6
オーブンを200度に予熱開始!
- 7
耐熱容器になす、豚バラ、トマト缶、モッツァレラチーズ、粉チーズ、とろけるチーズの順に重ねていく。
- 8
こんな感じです!
- 9
オーブンで20〜25分焼いて完成♡
コツ・ポイント
オーブンは家庭によって違うので焼き加減を調整してください。うちは25分でした(・ω<)
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その他のレシピ
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