缶詰パイン de アイスクリーム

缶詰めパインで生クリームのホイップも楽チン!!
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーを使うのが面倒なくらいパイン缶シロップを加えたら簡単にトロ。既製品のジャムを加えたりレモン汁を加えたりしてもホイップが楽になります。出来あがったアイスクリームをスムージーの材料にもできますね。お子様と一緒に作れる簡単おやつ。
缶詰パイン de アイスクリーム
缶詰めパインで生クリームのホイップも楽チン!!
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーを使うのが面倒なくらいパイン缶シロップを加えたら簡単にトロ。既製品のジャムを加えたりレモン汁を加えたりしてもホイップが楽になります。出来あがったアイスクリームをスムージーの材料にもできますね。お子様と一緒に作れる簡単おやつ。
作り方
- 1
缶詰のパインを1センチ角くらい(お好みの大きさでOK)にカットしておく
- 2
生クリーム(今回は低脂肪を使用)に砂糖を加えてホイップ
- 3
缶詰のシロップを3回くらいに分けて加える。空気が十分加わり、トロっとするくらいの泡立て具合で充分です
- 4
生クリームにカットしたパインを加えて混ぜ合わせる(お好みの果物を適当に加えてもOK。今回はマンゴーをプラスしました)
- 5
※大人向けにお気に入りのお酒プラスOK
※甘さも自由に調整して下さい
※砕いたクッキーを入れても美味しい
※何でもあり - 6
冷凍可能な容器に入れて冷凍庫へ。2~3時間で固まりますが、その間2~3度空気を含ませる為に軽く混ぜると滑らかな仕上がりに
- 7
お好きな器で、お好きな分を取り分けて召し上がれ♡どんなフルーツをプラスしても美味しいでしょうねぇ♡
コツ・ポイント
※面倒な泡立てですがパイン缶のシロップを加えることで笑っちゃうくらい簡単にあっという間にトロっとホイップできます。ケーキのデコレーションに使うほど固くする必要はありません。フワトロくらいで十分。ヨーグルトを加えて作ってもOKです。
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